モンスーンにはチャイを : インドのチャイ文化をカジュアルに楽しめるChaayosがムンバイにもオープン！

一度はこの使い捨て素焼きカップで飲みたい！？

毎日毎日雨のモンスーンではありますが、
ムンバイはだいぶ気温が下がって過ごしやすくなりました。

デリーを中心に多店舗展開しているセルフ式カフェChaayos。
ムンバイにもオープンしたので遅ればせながら行ってきました！

Welcome to Chaayos!
お店に入るとインドのスターバックスの歌うような掛け声と同じリズムで歓迎してくれます。

ドトールやスタバのようなセルフ式のカフェ。
まずはカウンターで注文しました。

スパイスとミルクの入ったDesi Chaiはハーフかレギュラーサイズか選べます。

お茶の種類はマサラチャイのみならずダージリンティや緑茶、アイスティなどものすごくバラエティーに富んでいます。

組み合わせを変えると1万通り以上のお茶メニューがあるらしく、
毎日違うものを飲んでも33年間は新しい味と出会えるんだとか。
なんだかすごいぞ。

フードは軽食が中心。
バターチキンカレーを包んだラップサンドなどもあり、
しっかりお腹いっぱいになれそうな感じ。
(そしてスタバより割安で好感度高い。)

少々胃が弱っていたので蒸したお米で作った家庭料理定番スナックPohaを頼んでみました。

チャイとポーハ。
後から気づいたのですが、私を含めて店内にいた3組全員がたくさんのメニューから同じものを頼んでいました。
私もインド人に一歩近づいたか（笑）。


24ルピー追加すると素焼きのカップに入れてくれます。
雰囲気を高めるために素焼きのカップにしてもらいました。

お砂糖控えめ、マイルドにスパイスの効いたマサラチャイです。
熱々がご馳走！

ポーハのスパイスはとてもバランスが良くて、
インドのスパイス&ハーブ好きの私にはたまらない味です。

チャイをすすりながらリクシャーの行き交う雨の景色を眺めるのはなかなかムンバイ的…。

他のメニューも試してみたいので、33年間通うかどうかはわかりませんがまた行きたいです！

ポップな内装のバンドラ店

現在Lower ParelとBandra、Juhuは店舗オープン。
Powaiにも展開予定とのことです！

Chaayosオフィシャルサイトにリンク





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