Mumbai Connexionという在住外国人女性の集まりがあります。
幽霊部員歴4年…
新しくいらした方をご案内するため、珍しくこのグループの集まりに行ってお会いしたフランス人女性が「ここで夫とカフェを経営しています」と。
きいたことのないカフェだったので、試しにお邪魔してみることにしました。
koinonia coffee roaster
Blue Tokaiとどちらに行くか迷うくらい、すごく良かった♡
お店はとても小さいです。カウンターと、座れるところは7席くらい。
場所はKhar、Gustoso(旧Pizza Metro)の近くなのですが、ものすごーーーく細い裏道に面しているので初めて行かれる際はGoogle Map必携です。
お勧めポイント① エスプレッソ系ドリンク
さすがフランス人経営。本格エスプレッソ系ドリンクがいただけます。
エスプレッソ、ラテ、マキアート、カプチーノにモカ…
きちんとつくられていて、味もとても美味しい。
エスプレッソマシンから抽出して、温かいフォームミルクを乗せたもののバリエーション、インドではそのあたりの作り方は超適当。
高級ホテルに行ってもラテ/カプチーノ、アメリカ―ノ/ブラックコーヒーの違いは曖昧もしくは認識されていません。
更にエスプレッソは基本的に激マズ。好きだけど頼んで後悔しかしたことないので頼まないことにしていました。
フランス在住経験あり、コーヒー好き、高級喫茶店アルバイト経験ありのまりぼんはインドのエスプレッソ系ドリンク事情が好きになれませんでした…。
こちらのお店ではきちんと分類されて、あるべき姿で出てくるのでドキドキしなくていいのが有難いです。
オーストラリア発のコーヒー、フラットホワイト(ラテよりミルク多め)もメニューにありました。
もちろんドリップコーヒーも有ります。何を飲んでも美味しいけどマシン抽出のもの(アメリカ―ノ以外)を是非こちらでは召し上がってください!
お勧めポイント② チョコレートケーキがめちゃ美味しい♡
ヨーロピアンスタイルなのか?コーヒーを頼むと小さなチョコレートケーキがついてきます。
いわゆるmoelleux au chocolat、外はカリっ、中はトロっのやつ!
英語ではチョコレートケーキと呼ぶそうですが、絶品です。
間違いなく、ムンバイNo1♡
お勧めポイント③ コーヒー豆も新鮮♡
ロースターなのでコーヒー豆も販売しています。
250g389ルピーでした。
購入した前日のロースト、豆の質も良く、家庭で飲む分として気持ちよく飲めました。
全てインド産の豆だそうです。
私の好みで中煎りを購入しましたが、深煎りも良さそう。
因みにお店の前の道路はひとたび雨が降ると川になります。
また、お店では食べものは全く提供していません。
雨季の間はお気を付けください…。
私はコーヒーのみにまた絶対行きます!
幽霊部員歴4年…
新しくいらした方をご案内するため、珍しくこのグループの集まりに行ってお会いしたフランス人女性が「ここで夫とカフェを経営しています」と。
きいたことのないカフェだったので、試しにお邪魔してみることにしました。
koinonia coffee roaster
Blue Tokaiとどちらに行くか迷うくらい、すごく良かった♡
お店はとても小さいです。カウンターと、座れるところは7席くらい。
場所はKhar、Gustoso(旧Pizza Metro)の近くなのですが、ものすごーーーく細い裏道に面しているので初めて行かれる際はGoogle Map必携です。
お勧めポイント① エスプレッソ系ドリンク
さすがフランス人経営。本格エスプレッソ系ドリンクがいただけます。
エスプレッソ、ラテ、マキアート、カプチーノにモカ…
きちんとつくられていて、味もとても美味しい。
エスプレッソマシンから抽出して、温かいフォームミルクを乗せたもののバリエーション、インドではそのあたりの作り方は超適当。
高級ホテルに行ってもラテ/カプチーノ、アメリカ―ノ/ブラックコーヒーの違いは曖昧もしくは認識されていません。
更にエスプレッソは基本的に激マズ。好きだけど頼んで後悔しかしたことないので頼まないことにしていました。
フランス在住経験あり、コーヒー好き、高級喫茶店アルバイト経験ありのまりぼんはインドのエスプレッソ系ドリンク事情が好きになれませんでした…。
こちらのお店ではきちんと分類されて、あるべき姿で出てくるのでドキドキしなくていいのが有難いです。
オーストラリア発のコーヒー、フラットホワイト(ラテよりミルク多め)もメニューにありました。
もちろんドリップコーヒーも有ります。何を飲んでも美味しいけどマシン抽出のもの(アメリカ―ノ以外)を是非こちらでは召し上がってください!
お勧めポイント② チョコレートケーキがめちゃ美味しい♡
ヨーロピアンスタイルなのか?コーヒーを頼むと小さなチョコレートケーキがついてきます。
いわゆるmoelleux au chocolat、外はカリっ、中はトロっのやつ!
英語ではチョコレートケーキと呼ぶそうですが、絶品です。
間違いなく、ムンバイNo1♡
お勧めポイント③ コーヒー豆も新鮮♡
ロースターなのでコーヒー豆も販売しています。
250g389ルピーでした。
購入した前日のロースト、豆の質も良く、家庭で飲む分として気持ちよく飲めました。
全てインド産の豆だそうです。
私の好みで中煎りを購入しましたが、深煎りも良さそう。
因みにお店の前の道路はひとたび雨が降ると川になります。
また、お店では食べものは全く提供していません。
雨季の間はお気を付けください…。
私はコーヒーのみにまた絶対行きます!
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I saw your blog.
返信削除You wrote everything so amazingly.
I never visited this place but will go very soon.
Thanks for sharing thsi with us.
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返信削除I enjoyed this
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返信削除Hello, So beautifully you wrote everything.
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返信削除thanks for this information.
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返信削除Bharat Taxi
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