果物の話ばかりで恐縮ですが、最近よく見かける果物に食用ほおずきがあります。
高級品を扱うところを中心に複数のマーケットで見かけました。
試しに食べてみたのですが、ものすごく甘~いミニトマト?といった感じ。
濃厚な甘酸っぱい味で美味しかったです。
栄養価も高いそうで、鉄分やビタミンA、さらにはコレステロールに効果のある成分も入っているとか。
ただ、子宮収縮効果もあると書かれているサイトもあり、妊娠中の女性は注意が必要なようです。
日本でも栽培地が増えているということなので売っているのかな?
甘味も酸味も濃いので、お料理に使ってもよさそうです。
値段は1キロ100ルピーちょっと。
見かけたら是非お試しください!
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