2017年7月8日土曜日

バッファローを美味しく食べるタレ！

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ムンバイでは牛肉は禁止、ですが、水牛、バッファロー肉は手に入ります。 バッファロータンは以前お友達とチャレンジ、かなり美味しく頂くことができました。 バッファロー肉も味噌を使うと臭みが気にならなくなり、ステーキ風にしても食べられます。 今回は栗原はるみさんの英語の...
2017年7月7日金曜日

インド蓮根に敗北

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今更ながら初めてインドで蓮根を買ってみました。 日本の人参より細い、頼りなーい蓮根。 Palladium　PhoenixのFoodhall内で稀に見かける蓮根はしなっしなのしわくちゃ、全ての穴に泥だか腐ったのもだかわからないものが詰まっていて買う気にならなかったのでし...
2017年7月6日木曜日

インドでもお値打ちなMUJI製品

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無印好きまりぼんの癒しスポット、Palladium PhoenixのMUJI。 何も用事がなくてもフラ―っと入っては、壁一面に並ぶ衣装ケースや整理引き出しを眺めては癒されています。 きれいに整っている光景って、気持ちいいですね。 ↑片付け下手なA型です。 日本の価格...
2017年7月5日水曜日

Sir.H.N.リライアンス病院初体験

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時間が前後しますが。 バンコクに行く1週間ほど前にウイルス性胃腸炎でダウンしました。 原因もほぼ明確で（子供から）、症状からウィルス性胃腸炎なので抗生物質も効かないだろうから安静にしていようと思っていたのですが、こちらも体調不良で機嫌のよくない子供に追い回されてゆっく...
2017年7月4日火曜日

バンコク買い出し2017　フジスーパーで大失敗と伊勢丹食品売り場状況

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インドからの買い出しと言えば食品。 フジスーパーは自店で買い物した商品を、肉、魚は真空パックで冷凍、野菜は新聞等で包んで、ドライアイスを付けて保冷ボックスに詰めるパッキングサービスをして下さる有難いお店です。 ホテルや空港への配送サービスも有ります。 とこ...
2017年7月3日月曜日

バンコク買い出し2017　焼肉！！！

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マハラシュトラ州からの州外脱出の楽しみと言えば、 牛肉！！！ （マハラシュトラ州では牛肉が法律で禁止されており買うことや食べることは出来ません。） そしてここはバンコク。 星の数ほどの焼肉屋さんがキラキラと輝いています。 そんな中、今回我が家が挑戦したのはあ...
2017年7月2日日曜日

バンコク買い出し2017　健康診断

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暑い暑い時期もようやく終わり、今度は毎日嵐のムンバイです。 死人が出るほどの暑さと大気汚染は落ち着きましたが、今度はハエや蚊や湿気に伴うカビ、洗濯物の臭いと闘う日々の始まり。 綺麗な空気、明るい空の下で子供を遊ばせてあげられる環境はなんとありがたいことか、 ...