2016年7月19日火曜日

23キロ

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ムンバイー成田の直行便を運行しているANAのエコノミークラス預け入れ荷物制限は23kgです。 あるといえばあるインド、日本クオリティを求めたら何もないインドに暮らすなか、一時帰国の際はできるだけの物資を持ち込みたいという浅ましい気持ちが捨てきれません。 何度も...
2016年7月9日土曜日

秘密にしたいコーヒー屋さん ： ムンバイにもサードウェーブコーヒーが上陸！

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以前ご紹介していたデリーのコーヒーロースター、Blue Tokai Coffee. （2014/12/18　ムンバイ・コーヒー豆事情の記事にリンク。） ( 2014/12/23 ムンバイ・コーヒー豆事情の続き の記事にリンク ) こちらのデリーのお店から豆をお取り...
2016年7月8日金曜日

虫が多い…

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去年がどうだったか忘れてしまったのですが、モンスーンに入ってから虫が多くて困っています。 お掃除するために勝手口を開けたら蝿が最低2匹は入り込んでくるし、 カリフラワーを買って野菜室に入れておいたら小さな羽虫が冷蔵庫に大量発生したり、 パイナップルを買って追熟してお...
2016年6月28日火曜日

宇和島鯛めし : 日本に帰ったら必ず食べたいもの

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丸ごとの鯛を土鍋ごはんに炊き込む鯛めしも美味しいのですが、 絶対に日本でしか食べられないちょっと違った鯛めしがあります。 一時帰国したら毎回食べると決めています。 愛媛県宇和島の名物料理、宇和島鯛めし。 鯛のお刺身、甘辛い醤油ダレ、生卵、胡麻、各種...
2016年6月25日土曜日

案外美味しいインドのプラム

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今まで食わず嫌いというか、どうせすっぱいんだろうなーと思って挑戦してこなかったインド産プラム。 目新しいフルーツが無かったこともあり、少しだけチャレンジしてみました。 最近は極端にお買い物下手なので1キロ300ルピー…。 6個100ルピー分だけ買ってみました...
2016年6月23日木曜日

在外投票

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公民だったか社会科だったかで習ったっきり、一生ご縁がないと思っていた在外投票。 在インド丸3年。ついに行ってきました！ 厳重な警備の領事館で選挙に来たことを告げてパスポートを提出。 確認ののち領事館敷地へ。 更に荷物や携帯を預けて、いざ選挙の部屋へ。 ...
2016年6月22日水曜日

日本の野菜で…

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日本からの茄子、みょうが、しそ、山芋を使って、 インドのおくら、きゅうりに生姜も刻み入れて、 「山形のだし」を作りました！ 届いたばかりのAi豆腐にかけて、お蕎麦にも和えて、ほかほかご飯にかけて、幸せを噛み締めながら、たっぷり美味しくいただきます。 地味？...