2015年11月12日木曜日

和食のお家ご飯

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ご飯は多いのですが、平茶碗を使用していることも多く見せている要因です。と弁明。食欲の秋ですね！センスレスな盛り付けは全て私の責任です…味は美味しかった！ 冷凍イカがあったので１ぱい捌いて和食の夕飯になってもらいました。 小鉢は里芋といかの煮物。こちらでも里芋が手...
2015年11月11日水曜日

お酒が安く買えるお店

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酒税の高いマハラシュトラ州。 同じ銘柄のインド産ワインを日本で購入する方が安いという逆転現象が起きるくらいです。 少しでも安く購入しようと思ったら、クロフォードマーケットの近くの大型酒店に行かれることをお勧めします。 何軒か並んでいるのですが、私がこれまでず...
2015年11月10日火曜日

全部インド材料で！しかも超簡単！たいめいけんのコールスロー

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日本の家庭料理を作ろうと思うと材料が思うように手に入らないインドですが、当地で簡単に手に入る材料だけで作れて、作り置きが出来る神のようなレシピのご紹介です。 そしてさらに日本の有名レストランの味でもあります。日本の外食って美味しいですよね。 たんぽぽオムライスや...
2015年11月9日月曜日

TOEICの結果

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先ほどTOEICの結果が郵送されてきました。 びっくり！！！！！ めちゃ良い点数でした♡ インド生活のおかげです。 今夜はお祝いだ！ にほんブログ村

日本から持ってきて良かった家電

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変圧器が無いので(結果一台譲り受けました)日本の家電は極力持ってきませんでした。 今一台の変圧器を使って活躍しているのは炊飯器とプリンターです。 日本ですでに何年か使っていたものがあったので、そのまま持ってきました。 おかげさまで1台の変圧器を使用の度に移動さ...
2015年11月7日土曜日

手巻き寿司パーティ

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しばらくお寿司にはまっていて、手巻きずしパーティやお寿司でのおもてなしばかりしていたことがありました。 ある日の手巻き寿司パーティ。巻き寿司も人気。 確かにここは新鮮なお魚、お肉の手に入らないインドですが（野菜も…）、寿司飯と海苔さえあれば、あとは工夫でかなり楽し...
2015年11月6日金曜日

突然、アリの出現

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ある日帰宅して携帯をチャージしようと思ったら、床から1.2メートル程のコンセントの上から天井近くに設置されたエアコンに向かってアリが行列していました。 食品の全くないところ、過去一度もここには食品をおいたことがありません。 慌ててキッチンやダイニングをチェックするも、...