まりぼんのインド

モンスーンのジメジメ・カビ・虫攻撃に加え、 毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎〜日、 何かが壊れては修理、修理、修理の繰り返しの5ヶ月間。 文字通り150日のうち150日、何かが壊れ続けていた日々でした。 しかも電気、水、エアコン、ガス等の...

PCの写真ボックスを整理していたら日本から戻った直後の朝ごはんの写真が出てきました。 納豆に温泉たまご！ 2ヶ月が経過した今見るとものすごく惹かれるこの写真… トロトロ～♡ 昨今温泉に行っても温泉たまごがあんまり出てこなくて寂しく思っていたので、 レシ...

お土産というか買い出し成果というか… 今回は23㎏のスーツケース2人×2個=4個 と手荷物 という感じで持ち帰ってきました。 先に帰った夫は生活雑貨に加えてお酒と冷凍食品、お肉、お魚を中心に。 後から戻った私は残りの生活雑貨、冷凍ものに加えて野...

もちろんムンバイにも食べることのできるお店は沢山あるのです。 インドのあちこちで何度も食べていますがお腹を壊したことはありません。 半熟トロトロのゆで卵や目玉焼きやポーチドエッグはローカル卵を使って自宅で何度も食べていますし、こちらもお腹を壊したことはないので...

師走に入り、年末年始の予定を話し合うことも多くなりました。 やはり年末休暇の過ごし方の王道は日本へ一時帰国になるのでしょうか(我が家はまだ年末年始帰ったことがありませんが…)。 それともインドで年越し？(越冬、と言う独特の用語を教えてもらいました。覚悟が垣間見えます…...

最後にバタバタした割には充実した買い出しになりました。 今回は買い出しを想定して保冷バッグ、ラップフィルム、ジップロック、ビニール袋を持参しました。 フランスの買い出しお役立ちアドレスは、 冷凍食品専門スーパーPicard です。どんな地方都市でも必ず1軒、パリ...

朝一番でテレビをつけるとものすごい数の死傷者数がテロップで流れ続けていました。 サッカー場の映像、オランド大統領の深夜の演説、一部テロリストはその場で射殺されたことは報道されていましたが、まだ全容を整理するまでには至ってい無い感じでした。 しばらくテレビ、ネットで情...

日本はそろそろ、こんなものが美味しい時期でしょうか。 夏の一時帰国で食べた名古屋の山本屋本店の味噌煮込みうどん。 お代わり自由の白菜やキュウリのお漬物をつまみながら待っているとグツグツ煮えたぎったところが運ばれてくるので、土鍋のふたをお皿代わりにして硬めのうどん...

夏の一時帰国で持ち帰った食材を活用した貴重な食卓の写真が残っていました♡ 冷凍ネギトロ、冷凍イカソーメン、生卵の、しかも黄身だけ、そして日本のネギ！ なぜか本物のシャンパンも開けていますね。 この日どんな良いことが有ったんだか…。 いつもはお友達と集まる機...

そろそろ春の一時帰国の話がちらほら聞こえてきました。一時帰国といえば私は通信環境の確保にいつも迷っています。 お仕事で常時ネット接続が必要な方は空港などでレンタルしているWiFiルーターを使われるのでしょうか。それともグローバル携帯でそのまま接続するのかな。 私は試行...

長い間常温で保存できる乾物にお家ご飯和食部門は支えられています。 ひじき、わかめ、昆布にかつお節、高野豆腐、切り干し大根、干し椎茸。ごぼうやれんこんの干したものとか、糸こんにゃくの乾燥したものが売っているのはインドに住むようになって初めて知りました。 日本では出汁とし...