まりぼんのインド

サーバントやコックを雇うことも一般的なインドの家庭。 駐在員家庭のなかにもお料理をコックさんに依頼されている方は多数いらっしゃいます。 外のレストランが接待や飲み会に使いづらいことがままあるため、自宅での仕事がらみのおもてなしやお客さまが多い家庭を中心に不可欠だと思いま...

いろいろあってメイドさん探しを諦めていました。 でも窓を閉めても開いてしまい、すきま風の入るボロマンションである我が家は、何もしなくても埃がたまります。 毎日水拭きが必要なので腰への負担が大きくて、お掃除専門のお手伝いさん＝スイーパーさんをお願いすることにしました。マン...

話は全く関係ないのですがこの写真はインドの学校給食です。ドーサ♥ 一般的に人件費が安いと言われているインド。中級家庭くらいまではお手伝いさんを雇うのが一般的だそうです。インド人家庭では核家族であったとしても複数人お手伝いさんがいることも珍しくありません。 在住外国...